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Análisis visual y organoléctico de alcachofas. Cabina de cata. Sala de catas.
Ref.: 3882
San Adrián, Navarra ()
Análisis visual y organoléctico de alcachofas. Cabina de cata. Sala de catas.
Cabina de cata. Sala de catas. Centro Nacional de Tecnologia y Seguridad Alimentaria, CNTA. Laboratorio del Ebro
Autor:
Xabier Landa Goicoechea
Copyright:
© Xavier Landa/gourmet-image
Tamaño:
111.60 Mb
Keywords:
alcachofas sala de catas cata cnta agroalimentario laboratorio calidad alimentos investigacion biscote plastico vasos plato tenedor
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