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Irizar, Idiaquez y Zapirain. Los padres de la nueva cocina vasca.

Irizar, Idiaquez y Zapirain. Los padres de la nueva cocina vasca.

Ref.: 1176 Irurita/Baztan, Navarra ()
Irizar, Idiaquez y Zapirain. Los padres de la nueva cocina vasca.

Los padres de la nueva cocina vasca: Ricardo Idiaquez (sentado, fallecido en 2005) Luis Irizar (segundo de la izquierda) y Xabier Zapirain (cuarto de la izquierda) junto al repostero Dominique Lefevre (primero de la izquierda) y al conspirador gastronómico Juan Pedro Iriazabal(tercero) en la Taberna del Fotografo junto la periodista Carmen García Romero, directora de gourmet-image.

Autor:
Xabier Landa Goicoechea

Copyright:
© Xavier Landa/gourmet-image

Tamaño:
18.00 Mb

Keywords:
personas cocina profesional Luis Irizar Dominique Lefevre Xabier Zapirain Ricardo Idiaquez Juan Pedro Iriazabal Carmen García Romero

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