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Receta de baztanzopas
Ref.: 3273
Baztan, Navarra ()
Receta de baztanzopas
Ingredientes para cocinar unas baztanzopas, que son unas rebanadas de pan cocidas en un caldo de cabeza, corazón y pulmones de oveja, verdura y azafrán. Plato tipico del valle del Baztan, Navarra
Autor:
Xabier Landa Goicoechea
Copyright:
© Xavier Landa/gourmet-image
Tamaño:
67.63 Mb
Keywords:
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Texto de muestra del reportaje:
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